2025年4月1日＃当サイト限定スタッフ長生庵 当サイト&電話予約限定！熊野牛懐石プラン。和歌山のブランド牛【熊野牛】を堪能できる懐石プランです。 内容は熊野牛のローストビーフ×すき焼き（しゃぶしゃぶ）×ステーキをメインとして、前菜等を含め10品、追加料金無しでご用意致します。尚、客室【金木犀】をご予約で伊勢 […]
2018年12月17日お料理スタッフ長生庵 熊野牛ローストビーフの仕込みです。ローズマリーやセロリなど香味野菜を敷き、熊野牛のローストビーフを仕込み。 お肉を取り出したあとは、肉汁と香味野菜にワインをかけてグレービーソースも作ります。
2018年2月5日お料理スタッフ長生庵 ふぐ料理もご用意いたします本日紹介するのは、ふぐ料理です。 ひれ酒で乾杯！ てっぴ（皮の湯引き）・てっさ（刺身）・てっちり（ちり鍋）でふぐを堪能！ まだまだ続く…ふぐ唐揚げは骨付きで、ふぐ握りはポン酢ジュレ添えで召し上がれ！ 〆は勿論、雑炊。いい […]
2018年1月21日お料理スタッフ長生庵 連泊のお料理もおすすめです連泊時の夕食メインの熊野牛すきやき。初日とは違うお料理で滞在をお楽しみ頂けます。 他、仕入れ状況にもよりますが、煮付け・天婦羅・焼き物など、連泊のお客様だけが味わえるお料理、ぜひ皆様も味わってください。
2017年12月26日お料理スタッフ長生庵 ブランド牛「熊野牛」県南部の熊野地方で飼われていた和牛を品種改良したものが熊野牛です。「熊野牛」と「紀州本九絵」の和歌山２大ブランドを一緒に味わえるのは、この時期だけとなります。1泊2食スタンダートプランよりご用意致しております。満足いただ […]
2017年12月22日宿泊関連施設スタッフ長生庵 ホームページリニューアルのお知らせ和歌山県南紀白浜「源泉かけ流し湯宿 長生庵」でございます。当庵は本年6月に開業し、おかげさまで半年が過ぎました。2017年12月20日(水)、ホームページを全面リニューアルいたしました。お客様にとって、よりわかりやすいサ […]
