2018年3月31日白浜観光スタッフ長生庵 白浜オリーブ農園のジェラートが美味しい。名勝 三段壁の近くにある、「南紀白浜オリーブ＆ジェラート工房」さんのジェラートです。 店内には素材にこだわった7種類のジェラート。イートインスペースもあり、テラス席では太平洋を臨みならが味わう事ができます。白浜へお越しの […]
2018年3月29日宿泊関連施設スタッフ長生庵 新緑のもみじに包まれた露天風呂が心を癒します満開だった桜も散り始め、葉桜へのカウントダウンが始まると同時に、 新緑のもみじ(青もみじ)が美しい季節になってきました。 既に、長生の湯の露天風呂では、鮮やかな青もみじが溢れ、入浴中のお客様の心を癒しております。別名「も […]
2018年3月27日白浜観光スタッフ長生庵 平草原公園の桜のトンネルが満開です白浜の温泉街を一望できる高台にある平草原公園。 当庵からは、車で10分程の所に位置しており、園内には、約2,000本の桜「ソメイヨシノ」が、満開となっております。 今週末よりぼんぼりやライトアップされた夜桜、イベントも多 […]
2018年3月18日白浜観光スタッフ長生庵 スタッフも愛用しています以前、紹介させて頂きました白浜レザーブランド【シュエットドール】。 本日、春らしい明るいカラーの商品が入り、ディスプレーが変更となりました。お越しの際は、手に取り、触れてみて下さい。 尚、人気の鹿革ピアスは、当庵でも直接 […]
2018年3月15日宿泊関連施設スタッフ長生庵 坪庭を手入れしました客室 金木犀の坪庭２か所を手入れしました。 砂利を敷き、庭石を据え、庭木として楓・沈丁花・竹を植栽。 小さな坪庭ですが、本物の温泉と共に、心のやすらぎ、また新しい活力が見いだせるような空間を作りました。
2018年3月12日お料理スタッフ長生庵 旬を大切にしています先日、当庵の料理長が釣った初物のアマゴですが、前菜にてアマゴの棒寿司にて提供。他にも、筍や姫サザエの食材を仕入れ、初物・旬を感じる献立となっております。また、ハマグリは菜の花を添えた潮仕立て。 食材の旬を見極め、献立に取 […]
2018年3月8日お料理スタッフ長生庵 初物のアマゴです今月3/1 和歌山では渓流釣りが解禁となり、 当庵 料理長が日置川の源流 安川渓谷で釣った、初物のアマゴです。 新物・初物など、食材の旬を感じていただけるような提供を続けます。
