本日紹介するのは、ふぐ料理です。
ひれ酒で乾杯！
てっぴ（皮の湯引き）・てっさ（刺身）・てっちり（ちり鍋）でふぐを堪能！
まだまだ続く…ふぐ唐揚げは骨付きで、ふぐ握りはポン酢ジュレ添えで召し上がれ！
〆は勿論、雑炊。いいダシ出てます！
是非ご賞味くださいませ。