お料理

冬の味覚、甘鯛の蕪蒸しの提供を始めます。

和歌山の冬の味覚クエ鍋の提供を始めます。プリプリの白身を是非堪能下さい。 ※熊野牛会席プランを除く、夕食プランで提供いたします。 ※予告なく終了致します。

松茸をはじめ、鱧（鯛など）・才巻海老・銀杏・三つ葉・すだち（かぼす）と中身も充実。 ※熊野牛会席プランを除く、夕食プランで提供いたします。 ※予告なく終了致します。

特製ホワイトソースの鮑グラタン。素揚げした千切りジャガイモがアクセント。ほんのり焦げ目をつけて美味しい一品が出来上がりました。全ての夕食にご用意致しております。 ※予告なく終了致します。

長生庵の寄せ鍋【長生鍋】の提供を始めます。甘鯛・海老芋・炭うどん・蕪など、お出しも美味しく頂けます。 ※熊野牛会席プランを除く、夕食プランで提供いたします。 ※予告なく終了致します。

熊野牛会席プランを除く、全ての夕食にご用意致しております。 ※予告なく終了致します。

茄子に鶏・海老を入れ、特製の田楽味噌ソース掛け。皮もお召し上がり頂けます。 ※予告なく終了致します。予めご了承下さい。

天然鮎と梅そうめんの提供を始めます。めんつゆは鮎出汁を使用しております。 ※予告なく終了致します。予めご了承下さい。

アスパラ豆腐　美味出汁　の提供を始めます。 ※予告なく変更・終了致します。予めご了承下さい。

太刀魚けんちん蒸し　うぐいす餡　の提供を始めます。 ※予告なく変更・終了致します。予めご了承下さい。