宿ニュース

日本には四季があります。春夏秋冬、その時季の旬の食材を提供しております。春は、彩り鮮やかな春野菜でおもてなしです。

毎晩、5000個のLED電球が点灯しています。当庵にご宿泊、ワインバーをご利用の際は、ご覧になってほっこり癒されて下さい。

名勝三段壁の近くにある、「南紀白浜オリーブ＆ジェラート工房」さんのジェラートです。店内には素材にこだわった7種類のジェラート。イートインスペースもあり、テラス席では太平洋を臨みならが味わう事ができます。白浜へお越しの […]

満開だった桜も散り始め、葉桜へのカウントダウンが始まると同時に、新緑のもみじ(青もみじ)が美しい季節になってきました。既に、長生の湯の露天風呂では、鮮やかな青もみじが溢れ、入浴中のお客様の心を癒しております。別名「も […]

白浜の温泉街を一望できる高台にある平草原公園。当庵からは、車で10分程の所に位置しており、園内には、約2,000本の桜「ソメイヨシノ」が、満開となっております。今週末よりぼんぼりやライトアップされた夜桜、イベントも多 […]

以前、紹介させて頂きました白浜レザーブランド【シュエットドール】。本日、春らしい明るいカラーの商品が入り、ディスプレーが変更となりました。お越しの際は、手に取り、触れてみて下さい。尚、人気の鹿革ピアスは、当庵でも直接 […]

駐車場の高木に電飾を施しています。点灯次第、またお知らせします。

客室金木犀の坪庭２か所を手入れしました。砂利を敷き、庭石を据え、庭木として楓・沈丁花・竹を植栽。小さな坪庭ですが、本物の温泉と共に、心のやすらぎ、また新しい活力が見いだせるような空間を作りました。

先日、当庵の料理長が釣った初物のアマゴですが、前菜にてアマゴの棒寿司にて提供。他にも、筍や姫サザエの食材を仕入れ、初物・旬を感じる献立となっております。また、ハマグリは菜の花を添えた潮仕立て。食材の旬を見極め、献立に取 […]

今月3/1　和歌山では渓流釣りが解禁となり、当庵料理長が日置川の源流安川渓谷で釣った、初物のアマゴです。新物・初物など、食材の旬を感じていただけるような提供を続けます。