2018年3月27日白浜観光スタッフ長生庵 平草原公園の桜のトンネルが満開です白浜の温泉街を一望できる高台にある平草原公園。 当庵からは、車で10分程の所に位置しており、園内には、約2,000本の桜「ソメイヨシノ」が、満開となっております。 今週末よりぼんぼりやライトアップされた夜桜、イベントも多 […]
2018年3月18日白浜観光スタッフ長生庵 スタッフも愛用しています以前、紹介させて頂きました白浜レザーブランド【シュエットドール】。 本日、春らしい明るいカラーの商品が入り、ディスプレーが変更となりました。お越しの際は、手に取り、触れてみて下さい。 尚、人気の鹿革ピアスは、当庵でも直接 […]
2018年3月15日宿泊関連施設スタッフ長生庵 坪庭を手入れしました客室 金木犀の坪庭２か所を手入れしました。 砂利を敷き、庭石を据え、庭木として楓・沈丁花・竹を植栽。 小さな坪庭ですが、本物の温泉と共に、心のやすらぎ、また新しい活力が見いだせるような空間を作りました。
2018年3月12日お料理スタッフ長生庵 旬を大切にしています先日、当庵の料理長が釣った初物のアマゴですが、前菜にてアマゴの棒寿司にて提供。他にも、筍や姫サザエの食材を仕入れ、初物・旬を感じる献立となっております。また、ハマグリは菜の花を添えた潮仕立て。 食材の旬を見極め、献立に取 […]
2018年3月8日お料理スタッフ長生庵 初物のアマゴです今月3/1 和歌山では渓流釣りが解禁となり、 当庵 料理長が日置川の源流 安川渓谷で釣った、初物のアマゴです。 新物・初物など、食材の旬を感じていただけるような提供を続けます。
2018年2月25日宿泊関連施設スタッフ長生庵 素敵なライブでした昨日2/24（土）当庵に併設する施設、ワインバー我忘において、 うっしー☆さんと小関ミオさんのライブがありました。 ゲストの方々との共演もあり、素敵な演奏と歌声でハートを鷲掴み。魅了されました。 この日この場所が、JAP […]
2018年2月24日宿泊関連施設スタッフ長生庵 一足早い春の訪れを感じますこんにちは。 当庵の庭には紅梅の花が咲き、春の訪れを感じる今日この頃。 先日、玄関前の石畳の改修工事を終え、只今、庭の改修を行っております。 単なる庭ではなく、見て感じて癒されるような庭園となるよう、スタッフ一同、空いた […]
2018年2月14日宿泊関連施設スタッフ長生庵 取材撮影がありました先日、長生庵の施設内外、お料理などの取材撮影がありました。 カメラマンの方に撮影した写真を見せて頂いたのですが、プロの腕前というものを目の当たりにしました。 詳細については後日、本記事でも紹介する予定です。
