秋が深まり、五感がフル活用する季節となりました。旬の食材や紅葉など、当庵で感じて下さい。 お越しをお待ちしております。
温泉蒸し。白身魚は甘鯛やくえ、蒸し野菜は日により変わります。
足赤えび、ハタとお野菜を盛り込みました。
松茸、車エビ、鱧など。満足頂ける一品です。 ※熊野牛会席への提供はございません。 ※予告なく終了致します。
本日より秋メニューに切り替わっていきます。 順次お知らせいたします。 本日もよろしくお願いします。
咲いている時間・日数がほんのわずかな水連。 夏ももう終わります。
お造りの盛り合わせは、日により食材、器、盛り付けが変わります。 今は4種類の食材で盛り付けて提供しております。
熊野牛会席のメインのお肉3品です。 他にも前菜や拘り一品、土鍋ご飯など合計10品を提供しております。
冷製餡掛け豆乳茶碗蒸し。 クリームチーズを入れて洋風アレンジ♪
昨日9名様の会食に提供した勘八かま塩焼きと天然鮎の梅素麺。 献立も徐々に変わっていきます。